Two polished wine glasses sitting next to tableware on a restaurant table.

Zwiększenie wydajności w branży gastronomicznej

Ecolab pomaga osiągać lepsze wyniki finansowe. Dzięki zróżnicowanemu podejściu inicjujemy działania mające największe znaczenie w podstawowych kwestiach: zadowoleniu klientów, ochronie reputacji i optymalizacji funkcjonowania restauracji.

Nasi eksperci stanowią rozszerzenie Państwa zespołu. Zapewniają oni specjalistyczne doradztwo na miejscu w zakresie bezpieczeństwa żywności i przestrzegania przepisów oraz praktyczne wskazówki umożliwiające poprawę usług i szkoleń.

Dzięki Ecolab otrzymują Państwo zasoby i wiedzę we wszystkich obszarach działania restauracji: od zaplecza po obsługę sali i niewidzialną kuchnię.

Full length picture of a clean commercial restaurant kitchen.
Kompleksowe rozwiązania do zarządzania restauracją

Ecolab dostarcza restauracjom innowacyjne, ukierunkowane i najlepsze w swojej klasie rozwiązania, która zwiększają wydajność i budują zaufanie.

  • Czołowe w branży środki chemiczne i wysokowydajne rozwiązania do mycia i dezynfekcji  
  • Cyfrowe spostrzeżenia i szkolenia w zakresie skuteczności mycia w Państwa restauracji
  • Audyty w zakresie bezpieczeństwa żywności i specjalistyczna wiedza prawna 
  • Narzędzia doradcze i komunikacyjne do uproszczenia procedur i procesów w restauracji 
  • Innowacyjne rozwiązania dla restauracji w zakresie wody, zwiększające jakość żywności i napojów
  • Systemy mycia maszynowego, które ograniczają konieczność ponownego mycia, oszczędzając tym samym czas, wodę i energię
  • Szybkie rozwiązania dla często zmieniającego się zapotrzebowania na zamówienia
  • Rozwiązania w zakresie eliminacji szkodników 
  • Produkty myjące, które zabijają norowirusy i wirusa powodującego COVID-19


Eksperci z branży gastronomicznej na wyciągnięcie ręki

1600+

naukowców, inżynierów
i specjalistów technicznych:

największy w branży zespół ekspertów

19

globalnych centrów technologicznych,
gotowych do podejmowania się nowych wyzwań

9,400+

patentów
z branży chemicznej i technologicznej
w 2020 r.


Bezpieczeństwo żywności w restauracjach

Ecolab wspiera działania naszych klientów w zakresie biezpieczeństwa żywności poprzez dostarczanie produktów, usług i specjalistycznej wiedzy, pomagając w ograniczeniu ryzyka przenoszenia patogenów żywności i zwiększając poziom czystości oraz higieny w restauracjach. Nasz zespół ekspertów ds. bezpieczeństwa żywności zapewnia konsultacje oraz szkolenia na miejscu i wirtualnie. Oferujemy monitorowanie danych oraz plany działania w czasie rzeczywistym, chroniące przed wyzwaniami związanymi z higieną żywności. W Ecolab dbamy nie tylko o bezpieczeństwo żywności, ale także o Państwa reputację.

Knife and fork icon
Jak Ecolab wspiera bezpieczeństwo żywności
Laptop Icon
Zapraszamy do zapisania się na webinaria
Folder Icon
Dostęp do biblioteki zasobów


Zdrowie publiczne

Do potrzeb konsumentów należą czyste i zdrowe restauracje — Ecolab pomaga w sprostaniu tym potrzebom. Oferujemy szeroką gamę rozwiązań w zakresie mycia i planów działania opartych na danych, które pomogą Państwu w prowadzeniu czystej, bezpiecznej i wydajnej działalności. Jaki jest tego efekt? Mogą Państwo świadczyć usługi na najwyższym poziomie, ograniczając koszty i poprawiając poziom bezpieczeństwa dla pracowników oraz gości w Państwa restauracji.

Ecolab covid-19 food service and food safety procedures, guidelines and educational resources.
Zasoby dotyczące COVID-19 dla restauracji


Aktualne najlepsze praktyki i porady ekspertów Ecolab dla branży gastronomicznej.

No Articles found

Rozwiązania dla restauracji

No Restaurant Solutions found