Avi Prime - Zaawansowane programy higieny dla szczytowej produkcji drobiu
Przyszłość produkcji kurcząt i jaj brojlerów zależy od zapewnienia zdrowia i dobrostanu ptaków, maksymalizacji rentowności, utrzymania jakości produktów oraz utrzymania surowych norm bezpieczeństwa żywności.
Odkryj Avi Prime, unikalny, zaawansowany, oparty na nauce program higieny zaprojektowany specjalnie dla producentów drobiu i weterynarzy w celu zwiększenia bezpieczeństwa biologicznego, zmniejszenia rozpowszechniania się patogenów i poprawy wydajności stada.
Avi Prime łączy skuteczne czyszczenie i dezynfekcję obór z ciągłym dostępem do wody pitnej w celu kontrolowania krytycznych patogenów, takich jak Salmonella i Enterococcus przy jednoczesnym zapobieganiu tworzenia się biofilmu.
Wyzwanie: patogeny zagrażające produkcji drobiu i bezpieczeństwu żywności
Bezpieczeństwo żywności
Skażenie salmonellą pozostaje główną przyczyną hospitalizacji drogą pokarmową i drugą najczęstszą przyczyną zgonów na świecie. Sześć największych serowarów – w tym S. enteritidis, S. Typhimurium i pojawiający się S. Infantis – odpowiada za ponad 50% infekcji rocznie. S. infantis jest często pomijany, ale znacząco wpływa na produkcję brojlerów na całym świecie.
Higienia
Niedostateczna higiena w gospodarstwie otwiera drzwi dla patogenów, takich jak enterococcus spp., które tworzą odporne biofilmy zanieczyszczające systemy wody pitnej. Jednoczesne zakażenia bakterią E. coli mogą powodować ostre i przewlekłe choroby, zwiększając śmiertelność noworodków i zaburzenia narządu ruchu, takie jak zapalenie kości i szpiku związane z E. cecorum oraz zapalenie stawów kręgosłupa, co stanowi poważne obciążenie finansowe dla producentów.
Biofilmy
Biofilmy stanowią ukryte ryzyko: 71% izolatów bakteryjnych z biofilmów wykazuje odporność fenotypową, a odrastanie biofilmu może nastąpić w ciągu 72 godzin po oczyszczeniu i dezynfekcji podczas postojów sanitarnych.
SPRAWDZONE WYNIKI DLA KURCZĄT BROJLERÓW
Korzyści dla producentów brojlerów obejmują zapobieganie chorobom poprzez zmniejszenie obecności patogenów powodujących infekcje, zmniejszenie śmiertelności poprzez zmniejszenie narażenia na patogeny, poprawę wydajności dzięki czystszemu środowisku, które zmniejsza stres i ryzyko infekcji oraz bezpieczeństwo żywności poprzez pomoc w kontrolowaniu salmonelli spp. i dostarczanie mięsa drobiowego wolnego od salmonelli.
- Eliminacja salmonelli od 12. tygodnia do końca okresu chowu oraz zmniejszenie częstości występowania nawet o ≥ 95% w okresie produkcyjnym na powierzchniach obór i 67% w przypadku tusz na etapie wstępnego schładzania.
- Całkowita eliminacja bakterii enterococcus spp. z powierzchni, zmniejszenie obecności patogenów powodujących infekcje.
- Do 20% zmniejszenie śmiertelności, ze statystycznie istotną poprawą.
- Przyrost masy ciała wzrósł nawet o 19 g na kurczaka na cykl, zwiększając wydajność produkcji.
**CID LINES, firma należąca do Ecolab, nawiązała współpracę z Vetworks, belgijską firmą świadczącą usługi weterynaryjne, w celu przeprowadzenia porównawczych prób polowych na czterech fermach brojlerów. Badanie miało na celu ocenę programu Avi Prime, kompleksowego programu higieny obór i wody. Program ten obejmuje czyszczenie i dezynfekcję ferm brojlerów oraz systemów wody pitnej podczas postoju sanitarnego, porównując to z obecnymi praktykami na komercyjnych fermach brojlerów.
SPRAWDZONE WYNIKI DLA KUR NIOSEK
Korzyści dla producentów jaj obejmują bezpieczeństwo żywności poprzez wspieranie dostaw jaj wolnych od salmonelli, utrzymanie zdrowia jelit dzięki wysokim standardom jakości wody, zmniejszenie śmiertelności poprzez zmniejszenie narażenia na patogeny oraz lepszą wydajność produkcji przy większej wadze jaj dzięki lepszej wydajności żywieniowej.
- Poprawa zdrowia jelit i wydajności żywieniowej.
- Śmiertelność spadła o 5,15% w okresie odchowu i o 2,65% w okresie nieśności.***
- Masa ciała wzrosła o 3,4% w okresie odchowu.
- Masa jaj wzrosła o 2,81% przy lepszym o 3,17% współczynniku konwersji paszy na jaja.***
**CID LINES, firma należąca do Ecolab, podjęła współpracę z integratorem drobiu z Ameryki Łacińskiej w celu przeprowadzenia kompleksowych testów terenowych w komercyjnych kurach niosek w Meksyku.
***Od 18 do 37 tygodnia fazy skadania jaj
OBEJRZYJ CAŁY WEBINAR
Maarten de Gussem, DVM, podzielił się unikalnymi spostrzeżeniami terenowymi na temat przekształcania bezpieczeństwa biologicznego w zwrot z inwestycji, Ana Mansilla, DVM, przedstawiła szczegółowe korzyści płynące z programu Avi Prime i wyniki badań.