Dowiedz się więcej o różnych bakteriach i wirusach związanych z żywnością lub wywołujących choroby pokarmowe. Ten szczegółowy arkusz dostarcza ogólnych informacji dotyczących ryzyka związanego z bakteriami, objawami oraz sposobami przenoszenia i kontrolowania bakterii.
Dzięki setkom naukowców badających problemy związane z bezpieczeństwem żywności oraz możliwe rozwiązania rozumiemy znaczenie, jakie ma bezpieczeństwo żywności na kluczowych etapach łańcucha dostaw.
Our free web presentations feature food industry, academic, regulatory and culinary experts presenting topics surrounding the diverse aspects of food safety.
KAY PROTECT combines digital checklists, remote temperature management and push communications to provide quick and easy access to information delivering a broad food safety overview of your quick service restaurant operation.
Co-funded by Ecolab and Cargill in partnership with Techstars, the program identifies entrepreneurs and start-up companies from around the world who have innovative ideas focused on food safety, the food supply chain, food tech, farm productivity and waste management.
Washing your fruits and vegetables in AFVT gives them a cleaner, brighter look and ensures you’re covered against any food safety risks.
Ecolab ma doświadczenie w wielu punktach łańcucha dostaw żywności — od gospodarstwa rolnego na talerz — w różnych gałęziach przemysłu. Nasze usługi chronią klientów przed chorobami przenoszonymi przez żywność — od zakładów produkujących żywność po sklepy spożywcze i restauracje, w których są kupowane i konsumowane. Naszym celem jest rozwijanie trwałego i solidnego partnerstwa, bazującego na zaufaniu i specjalistycznej wiedzy. Pragniemy poprawiać Państwa reputację w zakresie bezpieczeństwa żywności.
Poniżej znajdą Państwo więcej o tym, jak współpracujemy z Państwa branżą.
Nie ma nic ważniejszego od globalnego zaopatrzenia w żywność. Nasz apetyt na znajdowanie lepszych rozwiązań w produkcji żywności jest bezgraniczny. Możemy pomagać w optymalizacji każdego aspektu operacji przetwarzania żywności lub napojów oraz dostarczać wymiernych ulepszeń w zakresie wydajności operacyjnej, zrównoważonego rozwoju zakładów produkcyjnych i bezpieczeństwa produktów.
Nasza wiedza w dziedzinie detalicznego handlu żywnością wynika z poprawiania zadowolenia klientów za pomocą kompleksowych rozwiązań z zakresu bezpieczeństwa żywności, kontroli jakości oraz czystej i sterylnej obróbki żywności. Our solutions help supermarket, warehouse and big box chains ensure thorough cleaning, but also greatly simplify the cleaning process and provide savings to their bottom line through the use of less labor, water and energy.
Nasi klienci prowadzący restauracje szukają metod gwarantujących, że ich warzywa, owoce, lody i inne produkty żywnościowe nie wywołają chorób u klientów. Nasze programy dbają o satysfakcję gości oraz poprawiają reputację Państwa marki dzięki rozwiązaniom chroniącym bezpieczeństwo żywności, poprawiającym wydajność i zapewniającym wyjątkową czystość w ramach całej obsługi gastronomicznej.
Rozumiemy konieczność zapobiegania szkodnikom, zanim będą miały okazję zagrozić bezpieczeństwu klientów i negatywnie wpłynąć na reputację firmy. Ecolab Pest Elimination ma ponad 30 lat doświadczenia z zakresu zarządzania szkodnikami. Oferujemy protokoły o naukowo dowiedzionej skuteczności, które są indywidualnie dostarczane przez specjalistów rozumiejących działalność klientów.
As the world's population ages, so too does the demand for long-term care facilities that foster a healthy environment for seniors. Ecolab provides solutions to long-term care facilities to help reduce the spread of infection, ensure food safety and improve operational efficiency and sustainability.
Recent studies have shown when produce is washed in water alone, that process does not remove enough of the pathogens that can cause foodborne illness. AFVT no-rinse produce wash can reduce 99.9% of the pathogens E. coli, Listeria and Salmonella in product wash.