youkailu

Dr Youkai Lu

Dr Youkai Lu jest Wicedyrektorem ds. Bezpieczeństwa Żywności Działu ds. Przemysłu Spożywczego Ecolab China. Kieruje zespołem ds. bezpieczeństwa żywności, który przeprowadza oceny, szkolenia i konsultacje w zakresie bezpieczeństwa żywności dla chińskiej branży spożywczej. Jest jednym z czołowych ekspertów Ecolab z zakresu bezpieczeństwa żywności w Chinach i zapewnia wiedzę z zakresu przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności w Chinach, a także naukowy autorytet podczas kontaktu z branżowymi i naukowymi przedstawicielstwami w tym kraju.

  1. Strona główna
  2. Doświadczenie i nowoczesne technologie
  3. Eksperci
  4. Eksperci w dziedzinie bezpieczeństwa żywności i zdrowia publicznego
  5. Youkai Lu

Dr Youkai Lu

Dr Youkai Lu jest Wicedyrektorem ds. Bezpieczeństwa Żywności Działu ds. Przemysłu Spożywczego Ecolab China. Kieruje zespołem ds. bezpieczeństwa żywności, który przeprowadza oceny, szkolenia i konsultacje w zakresie bezpieczeństwa żywności dla chińskiej branży spożywczej. Jest jednym z czołowych ekspertów Ecolab z zakresu bezpieczeństwa żywności w Chinach i zapewnia wiedzę z zakresu przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności w Chinach, a także naukowy autorytet podczas kontaktu z branżowymi i naukowymi przedstawicielstwami w tym kraju.

Wcześniej dr Lu pracował dla urzędu miejskiego w wydziale zarządzania i inspekcji żywności jako ekspert techniczny. Był także głównym badaczem w lokalnym laboratorium badawczym bezpieczeństwa żywności w Chinach.

Dr Lu jest obecnie członkiem komitetu Wydziału ds. bezpieczeństwa i standardów technicznych żywności w chińskim Instytucie Technologii Żywności (CIFST). Poprzednio pełnił funkcję członka komitetu ds. bezpieczeństwa żywności chińskiego związku sieci sklepów i franczyz.

Dr Lu uzyskał licencjat z ogrodnictwa na Uniwersytecie Guangxi w Chinach, a także tytuł magistra oraz doktorat z technologii żywności na Uniwersytecie Stanowym Mississippi w Stanach Zjednoczonych.