Dr Elaine Black obejmuje stanowisko Lead Microbiolgist ds. globalnych usług analitycznych i mikrobiologicznych w firmie Ecolab. Zarządza Zespołem ds. technicznych usług mikrobiologicznych, zapewniając wsparcie i wiedzę z zakresu mikrobiologii klientom z branży spożywczej, przetwórstwa żywności, gastronomii, hotelarstwa i ochrony zdrowia.
Dr John Hanlin wspiera strategiczne inicjatywy z zakresu ochrony zdrowia, usług wodociągowych, uzdatniania wody oraz innych działów firmy Ecolab. Jego wiedza w zakresie zdrowia publicznego i bezpieczeństwa żywności stanowi podstawę dla całego przedsiębiorstwa w zakresie zapobiegania zakażeniom i kontroli skażenia.
Sima jest dyrektorem ds. bezpieczeństwa żywności i standardów konsumenckich w dziale Food Retail Services w Ecolab. Jest ekspertką w dziedzinie bezpieczeństwa żywności i specjalizuje się w technologii żywności, bezpieczeństwie żywności i mikrobiologii.
Dr Oriana Leishman obejmuje stanowisko Lead Microbiolgist działu Ecolab Food & Beverage. Jest odpowiedzialna za opracowywanie nowych produktów i programów na rzecz promowania inicjatyw dotyczących bezpieczeństwa żywności wśród naszych klientów z branży spożywczej i napojów.
Dr Tatiana Lorca zapewnia audyty, szkolenia, usługi doradcze i wsparcie naukowe w całym łańcuchu dostaw żywności, wspierając klientów firmy Ecolab i cały przemysł spożywczy.
Dr Youkai Lu obejmuje stanowisko Associate Director ds. Bezpieczeństwa Żywności Działu ds. Przemysłu Spożywczego Ecolab China. Kieruje zespołem ds. bezpieczeństwa żywności, który przeprowadza oceny, szkolenia i konsultacje w zakresie bezpieczeństwa żywności dla chińskiej branży spożywczej.
Susan Nie jest liderem w dziedzinie bezpieczeństwa żywności w regionie Chin oraz Azji i Pacyfiku Ecolab. Zapewnia specjalistyczną wiedzę techniczną i doradztwo klientom wewnętrznym i zewnętrznym w kwestiach bezpieczeństwa żywności, identyfikując i śledząc pojawiające się trendy w dziedzinie bezpieczeństwa żywności oraz nowe strategie kontroli.
Dr Ruth Petran zapewnia specjalistyczną wiedzę i doradztwo klientom wewnętrznym i zewnętrznym w zakresie bezpieczeństwa żywności i zdrowia publicznego, identyfikując pojawiające się trendy w dziedzinie bezpieczeństwa żywności i nowe metody kontroli.
Mandy jest Managerem ds. Bezpieczeństwa żywności i zdrowia publicznego w oddziale Ecolab, EcoSure, odpowiedzialnym za kontakt z Ministerstwem Zdrowia, reakcję na zatrucia pokarmowe, interpretację przepisów związanych z żywnością i zapewnienie edukacji oraz rekomendacji, by pomóc klientom we wdrożeniu najlepszych praktyk i ograniczeniu ryzyka w codziennym prowadzeniu działalności.
Nasze bezpłatne prezentacje internetowe prowadzone przez ekspertów z branży spożywczej, pracowników akademickich, ekspertów w dziedzinie uregulowań prawnych i specjalistów ds. gastronomii poruszają tematy związane z różnymi aspektami bezpieczeństwa żywności.
Dr John Barcay, główny ekspert Ecolab w dziedzinie entomologii niedawno niespodziewanie zmarł. W trakcie swojej niemal 30-letniej kariery w Ecolab dr Barcay specjalizował się w opracowywaniu zintegrowanych programów zwalczania szkodników. Odpowiadał za zabezpieczenie wielu patentów, jego prace były szeroko publikowane, a sam John Barcay był krajowym wykładowcą ds. problemów entomologicznych w miastach.
„Dr Barcay wywarł ogromny wpływ na dział Pest Elimination w firmie Ecolab” — powiedział Kris Kielsa, dyrektor działu Institutional w Ameryce Północnej i poprzedni szef działu Pest Elimination. „Rodzina, przyjaciele, współpracownicy i osoby związane z branżą ubolewają nad tą stratą”.
Polski 
